6 de novembro de 2018

Jamek

Em Joching, numa antiga casa de 1910, a família Jamek oferece um espaço idílico para apreciadores de vinhos de Wachau acompanhados de boa comida. 


O vale de Wachau é conhecido pelos seus terraços de vinhedos, pequenos lugarejos cheios de charme debruçados sobre o Danúbio e um destino de excelência para quem não dispensa boa comida.
24 de outubro de 2018

Quinta da Lagoalva de Cima

A 11 quilómetros de Santarém, a Quinta da Lagoalva de Cima é uma quinta de produção agrícola de referência nacional. Num ambiente campestre, proporciona visitas pelos campos agrícolas, coudelaria e adega.


É num dia de calor que visito a Quinta da Lagoalva. As indicações por telefone do melhor acesso tinham sido preciosas mas o mau estado do pavimento levou-me a um ligeiro atraso. À minha espera já está a charrete puxada pela Wenga, égua da raça Percheron, para darmos início à visita.
15 de outubro de 2018

Brunch no Asiate at Mandarim Hotel

Há uma experiência que os nova iorquinos não dispensam ao fim de semana: o brunch. Imbuída do espírito “live like a local”, reservei mesa para um dos lugares favoritos de quem lá mora e de quem está de visita: o Asiate at Mandarim Hotel. 


Fica no 35º piso com uma vista soberba sobre o Central Park e a Columbus Circle. O restaurante está sempre cheio e as mesas junto da janela são as mais concorridas. Efetuei uma reserva para o primeiro horário – 12h – e tive sorte: fiquei bem pertinho da janela. A vista é incrível.
2 de outubro de 2018

O bairro de Greenwich Village e um jantar na Casa Apicii

Greenwich Village era dos lugares que mais queria conhecer em Nova Iorque. Já esqueci o número de vezes a que assisti à série e filmes do Sexo e da Cidade. Aquele imaginário das lojas, dos prédios com três pisos, das inúmeras árvores e dos passeios largos onde apetece andar. Quase sem trânsito e sem ruído. 


O dia parecia mais frio do que o habitual. Por mais casacos, luvas e gorros que usasse, nada era suficiente para combater os míseros 5ºC que se sentiam. E se durante a manhã o passeio pelo bairro de Chelsea até tinha conhecido algum sol, durante a tarde as nuvens tomaram conta do céu.
24 de setembro de 2018

Festa das Vindimas Carlos Lucas


Na Quinta de Santa Maria, em Cabanas de Viriato, celebrou-se a Festa das Vindimas de Carlos Lucas. Um dia em cheio para brindar com alguns dos melhores vinhos do enólogo. 

Carlos Lucas é dos enólogos mais conceituados do Dão. Recentemente, bebi o Encruzado branco no restaurante Pesca, onde o chef Diogo Noronha coloca na mesa o que de melhor o mar nos dá, num verdadeiro elogio. Mas já há uns meses, num jantar na Mesa de Lemos, o Ribeiro Santo Espumante Blanc de Noirs acompanhou quatro belíssimas entradas criadas pelo chef Diogo Rocha. Estes são, acima de tudo, as duas criações do enólogo Carlos Lucas que mais aprecio.