Construído em patamares, a lembrar os socalcos no Douro, o The Yeatman é um hotel vínico de luxo com uma vista soberba sobre o Porto.
Já há uns anos que temos uma regra em casa: os presentes são relacionados com viagens. Este Natal não foi exceção. Via um envelope com o meu nome junto dos embrulhos mas resisti à tentação de espreitar. Na noite de 24 desfez-se o mistério. Finalmente ia conhecer um dos melhores hotéis de Portugal: o The Yeatman Hotel. Como vem sendo hábito desde que o meu filho nasceu, ligo uns dias antes com algumas questões. O berço já estava pedido mas fico também a saber que têm banheira e serviço de babysitting. As primeiras suspeitas confirmam-se: aqui tem-se em conta o conforto de todos os hóspedes. A chegada ao hotel não podia ser melhor: serviço de valet parking, recolha de bagagem e colocação no quarto.
O check in é rápido seguido de acompanhamento ao quarto. As informações gerais vão sendo dadas durante o percurso. Os quartos têm nomes ligados ao vinho, o conceito do hotel. O meu foi personalizado pelo Monte da Ravasqueira. É de dimensões generosas, com mobiliário confortável e uma banheira com vista para o Porto. Os tons suaves proporcionam um ambiente relaxante. Desde que o meu filho nasceu já dormiu em vários hotéis mas este foi o único com uma cama de madeira.
É quando saio que começo a reparar na decoração. Longos corredores alcatifados, pinturas, quadros com mapas, algumas estátuas e muitos pontos de acesso para o exterior. A vista nunca cansa, onde quer que se esteja. No piso do meu quarto há também a coleção de camisolas de futebol e dos galos de Barcelos. E depois, em qualquer elevador que entre, há sempre uma viagem garantida, uma delas, bem especial.
Tenho agendada uma prova de vinhos Wine Flight no Dick’s Bar. Antes do pôr do sol é a altura ideal. A temperatura demasiado elevada para a época convida a sentar no exterior. Há poucas mesas vazias. Circulam copos de vinho, gin e cocktails.
Alguns dos vinhos que provo estão para venda na loja. Antes paro para ver o conjunto de copos e vasos expostos. Espreito apenas a biblioteca. A lareira acesa e a decoração criam um ambiente absolutamente fantástico mas como vejo que é permitido fumar saio rapidamente. É uma surpresa ver a Beatriz Machado, diretora de vinhos do The Yeatman Hotel, na loja. Trocamos apenas umas palavras rápidas. É hora de regressar ao quarto e ir até à piscina. Acho a água um pouco fria mas a vista para a noite a cair sobre o Porto é imperdível.
Acordo cedo. Restam-me poucas horas para disfrutar do hotel. E não há melhor forma do que um pequeno almoço em família, numa sala inundada de luz natural, com uma vista soberba. As bebidas são servidas à mesa e o restante em modo buffet. Podia falar da pastelaria variada, da seleção de queijos, dos frutos secos mas vou destacar o que me parece que coloca o The Yeatman Hotel num patamar distinto. Há caviar, sarda, atum, espadarte e salmão fumados, maracujá e toranja, iogurte caseiro para acompanhar com vários tipos de cereais mas o que me surpreende são os sumos de arando, toranja e romã.
Não posso deixar de conhecer a cave de vinhos. Não é suposto haver visitas a esta hora mas aqui não há pedidos impossíveis. Apesar de se encontrar em mudanças, não me parece nada desarrumada e é só ter o olhar disperto para descobrir pequenos grandes tesouros. O tempo na restante manhã voa. Volto aos vários terraços, entre e saio vezes sem conta, paro junto da piscina exterior que agora está vazia.
A minha última experiência é um almoço na sala The Orangerie. Foi um excelente momento gastronómico, com um serviço onde não há nada a apontar. Comecei por dizer que ainda não tinha chegado e já percebo que aqui tem-se em conta o conforto de todos os hóspedes. Como já fiz o check out, passo numa casa de banho para trocar o meu filho. Só nesse momento percebo que não necessito de nada. Há fraldas, toalhitas e resguardos disponíveis.
É junto à estátua no pátio interior que me despeço do espaço. Ao som da voz doce da Luísa Sobral, deixo-me invadir pelo aroma suave das flores naturais distribuídas por vários pontos. Sinto que foi pouco o tempo para disfrutar das enormes potencialidades que o The Yeatman Hotel oferece. E com um último olhar sobre o Porto penso: quantos dias faltam para o Natal?
The Yeatman Hotel
Rua do Choupelo (Santa Marinha)
4400-088 Vila Nova de Gaia, Porto
http://www.the-yeatman-hotel.com/pt/
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